Yumurta ne İçerir ?

Asırlardır insanoğlunun en temel gıdalarından biri olan Yumurta bir çok faydalı mineral vitamin ve türevi içermektedir.

 

Yumurtanın içindekiler

yumurta-ne-icerir-2

Yumurtanın içerisinde bulunan maddelerin insan için faydaları çok fazladır. Tabi bu maddeler asırlardır dost canlılar olan Tavukların yumurtaları için geçerlidir.

  • Protein
  • Selenyum
  • A Vitamini
  • Fosfor
  • Folat ( Folik Asit )
  • B 5 vitamini
  • B 12 Vitamini
  • B 2 Vitamini

Yumurtanın Faydaları Nelerdir ?

  • Yumurta içerdiği B vitaminleri ile sinir sistemi ve ruh sağlığı üstünde çok büyük besleyici özelliğe sahiptir. Saçları güçlendirir.
  • Selenyum Tiroit bezlerinin üzerinde büyük önem taşır.
  • İçerdiği proteinin kalsiyum emilimini artırması nedeni ile Kemikler güçlenir
  • Folic asit ( Folat) unutkanlık bunama gibi durumlarla başa çıkar
  • Fosfor ile cilde iyi gelir gözlere faydalıdır.
  • Yumurta temiz protein kaynaklarından biridir ve vücuda enerji verir. Kasları daha güçlü dayanıklı sağlıklı kılar.
  • HDL kolesterol artar
  • Kalp hastalığı riski azalır

 

Günde Kaç tane Yumurta Yenmeli 

Önerilen normal Yumurta adedi günde 1 tanedir . Eğer alerjik bir durumunuz yoksa 2 adet yumurta tüketilmesi önerilmektedir.

 

Yumurtanın Zararı Var mı ?

Yumurta insan vücudu için çok faydalı bir besindir fakat aynı zamanda çerezler ile birlikte, alerjen gıdalardan biridir. Yumurta alerjisi olan insanlarda ciltte döküntüler oluşabilir.

 

Günde 1 Yumurta vücudun hangi ihtiyacını ne kadar karşılar
  • A Vitamini %6
  • Folat ( Folik Asit ) %5
  • B 5 vitamini % 7
  • B 12 Vitamini % 9
  • B 2 Vitamini % 15
  • Fosfor % 9
  • Selenyum % 22
  • Protein % 40

Eğer yumurta alerjiniz yoksa günde 1-2 yumurta yemenizi tavsiye ediyoruz.

Yumurtalı Basit tarif

Eğer sabahları sağlıklı yumurtalı bir öğün düşünüyorsanız size Ispanaklı yumurta tavsiye ediyoruz.

Malzemeler

  • 1 küçük boy kuru soğan
  • 1 Demet Ispanak
  • 2 Yumurta
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ

Ispanaklı Yumurta Hazırlanışı 

  • Çok az yağla birlikte soğanları biraz kavuralım
  • Ardından Ispanağı tavaya koyalım ve ıspanaklar renk değiştirip yumuşayıncaya kadar soğanla birlikte kavuralım
  • Arzunuza göre yumurtaları ister göz göz ister karıştırarak tavaya koyalım  dilediğiniz kıvama gelene kadar bekleyelim.

Afiyet olsun

Mutlu ve sağlıklı günler dileriz.

 

2 yorum var: “Yumurta ne İçerir ?

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.