Yumurta ne İçerir ?

Asırlardır insanoğlunun en temel gıdalarından biri olan Yumurta bir çok faydalı mineral vitamin ve türevi içermektedir.

 

Yumurtanın içindekiler

yumurta-ne-icerir-2

Yumurtanın içerisinde bulunan maddelerin insan için faydaları çok fazladır. Tabi bu maddeler asırlardır dost canlılar olan Tavukların yumurtaları için geçerlidir.

  • Protein
  • Selenyum
  • A Vitamini
  • Fosfor
  • Folat ( Folik Asit )
  • B 5 vitamini
  • B 12 Vitamini
  • B 2 Vitamini

Yumurtanın Faydaları Nelerdir ?

  • Yumurta içerdiği B vitaminleri ile sinir sistemi ve ruh sağlığı üstünde çok büyük besleyici özelliğe sahiptir. Saçları güçlendirir.
  • Selenyum Tiroit bezlerinin üzerinde büyük önem taşır.
  • İçerdiği proteinin kalsiyum emilimini artırması nedeni ile Kemikler güçlenir
  • Folic asit ( Folat) unutkanlık bunama gibi durumlarla başa çıkar
  • Fosfor ile cilde iyi gelir gözlere faydalıdır.
  • Yumurta temiz protein kaynaklarından biridir ve vücuda enerji verir. Kasları daha güçlü dayanıklı sağlıklı kılar.
  • HDL kolesterol artar
  • Kalp hastalığı riski azalır

 

Günde Kaç tane Yumurta Yenmeli 

Önerilen normal Yumurta adedi günde 1 tanedir . Eğer alerjik bir durumunuz yoksa 2 adet yumurta tüketilmesi önerilmektedir.

 

Yumurtanın Zararı Var mı ?

Yumurta insan vücudu için çok faydalı bir besindir fakat aynı zamanda çerezler ile birlikte, alerjen gıdalardan biridir. Yumurta alerjisi olan insanlarda ciltte döküntüler oluşabilir.

 

Günde 1 Yumurta vücudun hangi ihtiyacını ne kadar karşılar
  • A Vitamini %6
  • Folat ( Folik Asit ) %5
  • B 5 vitamini % 7
  • B 12 Vitamini % 9
  • B 2 Vitamini % 15
  • Fosfor % 9
  • Selenyum % 22
  • Protein % 40

Eğer yumurta alerjiniz yoksa günde 1-2 yumurta yemenizi tavsiye ediyoruz.

Yumurtalı Basit tarif

Eğer sabahları sağlıklı yumurtalı bir öğün düşünüyorsanız size Ispanaklı yumurta tavsiye ediyoruz.

Malzemeler

  • 1 küçük boy kuru soğan
  • 1 Demet Ispanak
  • 2 Yumurta
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ

Ispanaklı Yumurta Hazırlanışı 

  • Çok az yağla birlikte soğanları biraz kavuralım
  • Ardından Ispanağı tavaya koyalım ve ıspanaklar renk değiştirip yumuşayıncaya kadar soğanla birlikte kavuralım
  • Arzunuza göre yumurtaları ister göz göz ister karıştırarak tavaya koyalım  dilediğiniz kıvama gelene kadar bekleyelim.

Afiyet olsun

Mutlu ve sağlıklı günler dileriz.

 

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.