KAÇ ÇEŞİT BİBER VAR?

BİBER ÇEŞİTLERİ C vitamini deposu olan çeşitli renkleri olan hemen hemen tüm yemeklere çok yakışan biberin kaç çeşidi olduğunu biliyor musunuz? Biber C vitaminin yanı sıra A, B1, B2, E, P, K  vitaminleri yönünden oldukça zengin. Çorbalarda, et yemeklerinde, salatalarda, mezelerde, menemende vazgeçilmez olabileceği gibi tek başına mangalda pişen ya da kızartması

Mutluluk veren 16 Şaşırtıcı Yiyecek

Mutluluk veren şaşırtıcı 16 yiyecek Birçoğumuz alıştığımız ve tadını sevdiğimiz gıdaların bize mutluluk verdiği inancına sahip olarak onları tüketiriz. Fakat bazı gıdalar içerdikleri bazı yağlar ve vücuda salgıladıkları hormonlar nedeniyle bizleri biyolojik olarak mutluluk hormonu salgılatır ve çok daha iyi bir psikolojiye sahip olmamızı sağlar...   Sihirli kadın sitesi olarak bugün Mutluluk veren

Cacık nasıl yapılır

Cacık nasıl yapılır

Cacık tarifi Özellikle yaz aylarında tercih edilen kuru fasulye gibi bakliyat yemeklerinin yanına çok yakışan yapılması çok kolay doyurucu ve lezzetli serinletici salata yerine tercih edilen bir gıda olan cacık nasıl yapılır... Sihirli kadın sitesi olarak cacık tarifini farklı birkaç çeşidi ile sizlerle paylaşmak istiyoruz. Cacığın yapılışı Cacık yapabilmek için öncelikli olarak ihtiyacımız olan

BAYRAMDA KAHVALTI SOFRASINA POĞAÇA

KAHVALTI SOFRASINA POĞAÇA Bugün sizlerle bibierli dereotlu peynirli poğaça tarifini paylaşacağım... Bu poğaçanın en önemli özelliği pamuk gibi yumuşak bir kıvama sahip olup ağızda dağılmasıdır...   SEBZELİ PAMUK POĞAÇA TARİFİ Bu tariften iki tepsi poğaça çıkıyor. Malzemeleri istediğiniz ölçüde azaltıp çoğaltmak isterseniz malzemeyi o oranda eksiltip çoğaltabilirsiniz. Çok lezzetli olduğunu söylemeliyim. Bayram sabahına hatta

CEVİZLİ PEYNİR DOLGULU PATLICAN

CEVİZLİ PEYNİR DOLGULU PATLICAN TARİFİ Patlıcan son yıllarda doktorlar tarafından aklanmaya çalışılan bir sebze olmaya başladı. Yıllarca patlıcanın içinde nikotin bilgisi ile insan sağlığına hiçbir faydası olmadığı anlatıldı. Son yapılan çalışmalar gösterdi ki patlıcanın mor renkte bir kabuğunun yaşlanma karşıtı ve kansere karşı etkili... Bu tarifimiz ister meze sofrasında, ister ızgara

EVDE ŞEKERSİZ BAYRAM İKRAMI

BAYRAM ÇİKOLATANIZI EVDE KENDİNİZ YAPIN Evde çok sağlıklı ve lezzetli bayramda ikram yapabileceğiniz bir tarifimiz var. Şeker oranı düşük, lifli, kalorisi diğer şerbetli tatlılara göre son derece düşük ve sağlıklı yağlardan oluşan bir çikolata tarifi...    Çocukların bile çok seveceği çikolata tarifimiz ile gönlünüz rahat tüketmesine izin vereceksiniz, hem çocuklar mutlu olacak hem

10 DAKİKADA SU MUHALLEBİSİ

10 DAKİKADA HAZIRLANAN SU MUHALLEBİSİ Davetsiz misafir geldiğinde , canınız tatlı istediğinde hafif ve sütlü olmasını tercih ediyorsanız, pişme süresi ile birlikte 10 dakika süren tatlımızı çok seveceğinize inanıyoruz...   SU MUHALLEBİSİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER aŞAĞIDA TARİFİNİ PAYLAŞTIĞIMIZ SU MUHALLEBİSİ 8-10 KİŞİLİK PORSİYONLAR İÇİN UYGUN MİKTARDA MALZEMELER İÇERMEKTEDİR. Daha az veya daha fazla yapmak

HAMURSUZ PİZZA

HAMURSUZ PİZZA Kimileri hamuru ince kimileri kalın hamurlu tercih eder, bol malzemeli, kenarları ince, kalın diye türlü türlü seçeneği olan ama yedikten sonra "ne yapsam da yediğimi eritsem?" diye düşündüren kalorisi yüksek pizzalara elveda diyebilirsiniz...   HAMURA ELVEDA DEMENİN VAKTİ GELMEDİ Mİ ! Hamurdan yapılan pizzalara rakip olacak bu pizzanın ana malzemesi çok lezzetli

BASİT VE LEZZETLİ DOMATES SOSU

BASİT VE LEZZETLİ DOMATES SOSU Basit başlığına bakıp lütfen yanılmayın.. Basitliği sadece iki malzemeyle yapılıyor olması.. Tarifi denenmiş ve 2 yıl boyunca ekşimeden tüm yemeklerde salça yerine kullanabileceğiniz domates sosu tarifi veriyoruz. Size vereceğimiz malzemeleri istediğiniz oranda değiştirebilirsiniz...   DOMATES SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 5 kg yumurta domates 500 gr kapya biber 4

Fırında Pratik Kızartma

Fırında Pratik Kızartma Kızartma yapmak mutfakta en çok zamana ihtiyaç duyulan yemeklerden biridir. Size vereceğimiz tarif ile kızartma fırında pişerken hem başka  yemeğinizi hazırlayarak zamandan tasarruf eder hem de yağda kızartmanın vücuda vereceği zarardan da korunmuş olursunuz...   Yüksek ısıda pişen yemeklerin insan sağlığına ne tür zararları olduğunu hepimiz biliyoruz. Bazılarınızın "biberin kızartma