Ege Usulü Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa  (Ege Usulü ) Pırasa her bölgede farklı şekilde yapılmaktadır. kimi bölgelerde kıymalı ve sıcak olarak yenirken kimi bölgelerde iklim ve gıda şartlarına bağlı olarak faklı şekilde yapılmakta ve farklı şekilde tüketilmektedir. Biz bugün kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden olan pırasanın zeytinyağlı ve soğuk yenen türünün tarifini sizinle paylaşıyoruz...  ZEYTİNYAĞLI PIRASA TARİFİZeytin

Mart Ayı, Sebze, Meyve ve Balıkları

MART AYI MEVSİM GIDALARI NELERDİR

Mart sebzeleri, meyveleri ve balıkları nelerdir ? Öncelikle covit -19 virüsünden (Koronavirüs)  etkilenmemiş  olduğunuzu ve kendinizi virüsün olumsuz etkilerinden gerekli kurallara uyarak koruduğunuzu ümit ediyoruz. Özellikle bu önemli dönemde sağlıklı beslenmeniz için çok önemli olduğunu belirtmek istiyoruz. Kadın sitesi sağlıklı beslenme bölümünde sizlerle Mart ayında yetişen sebzeler meyveler ve yeme olgunluğuna

Şifalı Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır ?

Brokoli Çorbası Bir çok insan brokoliyi sevmez . Fakat brokoli tabiatın bize sunduğu bir çok farklı faydası olan harika bir yiyecektir. Özellikle brokoli yemek konusunda zorlananlar için kadın sitesi yemek bölümünde Bugün  sizlerle "enfes brokoli çorbası tarifi" paylaşıyoruz...Kış aylarında mutlaka brokoli tüketinAkşam yemeğinde hazırlayabileceğiniz lezzetli, vitaminli ,sağlıklı sizi formda tutacak değişik

ŞİFALI, ŞEVKETİ BOSTAN TARİFİ

ŞEVKETİ BOSTAN YEMEĞİ TARİFİ Anadolu topraklarının şifalı kucağında yetişen çok özel bitkilerden olan Şevketi bostan . Sindirim sistemini rahatlatması böbrek üzerindeki olumlu etkileri ve kan dolaşımı gibi bir çok olumlu biyolojik etkiye sahiptir. Osmanlı mutfağının eşsiz ve vazgeçilmez gıdalarından biri olan şevketi bostan özellikle büyük şehirlerde kolaylıkla bulunamazken daha çok kırsal

En Pratik ve Lezzetli Patlıcanlı Şakşuka

en lezzetli pratik şakşuka tarifi

Patlıcanlı Şakşuka Bir çoğumuz için yemek yapmak çok zahmetli bir iştir ve bazen pratik tariflere ihtiyaç duyarız. Bugün pratik ve lezzetli patlıcanlı şakşuka aklımız ageldi ve sizinle paylaşmak istedik. Kadın sitesi yemek tarifleri bölümünde bugün hangi yemeği hazırlayabilirim diye düşünen sevgili bayanlar için " pratik patlıcanlı şakşuka tarifi" yazımızı paylaşıyoruz.  Patlıcanlı Şakşuka

Şubat Sebze, Meyve ve Balıkları

Şubat Ayı Gıdaları Nelerdir ? Yeni yılın ikinci 3. sü olan Şubat ayı soğuk ve çok değişken iklimi nedeni ile sağlığımızı koruyabilmek için yediklerimize dikkat etmemiz gereken aylardan biridir. Kışın sertliğini en yoğun biçimde hisssedildiği aylarındanolan  şubat ayı bir çok farklı hasadın ekilmeye başladığı ve bir çok sebze meyvenin  gıdanın da

Portakallı Kek yapma zamanı !

Portakallı Kek Bugün sizlerle paylaşacağımız kuru portakallı kek tarifi olacak, Eğer hafif ıslak portakallı kek seviyorsanız bir kaç dilim portakal ekleyerek kendi damak tadınıza uygun olarak tarif üzerinde değişik bir kaç varyasyon deneye bilirisiniz...  PORTAKALLI KURU KEK TARİFİPortakallı Kek İçin gerekli Malzemeler Portakallı keki biz orta derin kek kalıbı kullanarak yapmayı tercih ediyoruz.

EV YAPIMI TAVUKLU MERSİN TANTUNİ

EV YAPIMI TAVUKLU TANTUNİ Tavuklu bir çok gıda dışarıda kolaylıkla bulunabilmekte. Hatta fiyatları dolayısı ile çok yaygın biçimde tüketilen tavuklu ürünlerin çeşitleri de günden güne artmakta. Fakat özellikle hijyen şartlarının güvenli olmaması ve bir çok karışım girmesi olasılığı nedeni ile bu durum biz sihirli kadın yazarları tarafından kesinlikle tercih edilmemekte. Bu

EGE USULÜ SÜZME MERCİMEK ÇORBASI

EGE USULÜ SÜZME MERCİMEK ÇORBASI Türk topraklarının içerisinde bulunan Anadolu mutfağında mercimek çorbasının yeri çok başkadır. Neredeyse tüm farklı şehirlerde ve beldelerde farklı usuller ve o yöreye ait olan malzemelerin eşlik ettiği mercimek çorbasının her yöreye ait olan lezzeti de farklı ve o kadar da güzel olmaktadır. Bugün size ege usulü

PATATESLİ PUF POĞAÇA

PATATESLİ PUF POĞAÇA TARİFİ Evde yapılan poğaça hem daha sağlıklı hem de lezzeti bir başkadır. Poğaçayı da en güzel tabi ki anneler yapar. Bugün sizlerle pastanelerde kolay kolay bulamayacağınız ev yapımı puf poğaça çeşitlerinden biri olan patatesli puf poğaça tarifini paylaşacağız  Patatesli Poğaça Tarifi ( Patatesli Puf Poğaça Tarifi )Bu puf poğaçanın

Fırında Sağlıklı Kızartma

fırında kızartma

Fırında Pratik ve sağlıklı Kızartma Kızartma yapmak mutfakta en çok zamana ihtiyaç duyulan yemeklerden biridir. Size vereceğimiz tarif ile kızartma fırında pişerken hem başka  yemeğinizi hazırlayarak zamandan tasarruf eder hem de yağda kızartmanın vücuda vereceği zarardan da korunmuş olursunuz. Kadın sitesi yemek tariflerinde " Fırında Sağlıklı kızartma tarifi" yazımızı paylaşıyoruz...  Fırında KızartmaYağda

Her Gün Kefir

Kefir nedir ? Faydaları nelerdir?

Her gün kefir içmek zararlı mı, yararlı mı? Geleneksel bazı gıdalar insanlara sayısız fayda getirir. Bunlardan biri de bir süt ürünü olan kefirdir. Günümüzde bir çok uzman kefir ile ilgili olumlu açıklama yapmakta. Bu orta asya kökenli içeceğin nereden geldiğini ne olduğunu , nasıl yapıldığını ve faydalarını biliyor musunuz? .  Bugün

Lezzetli, Terbiyeli Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası Kış mevsiminde sofraların efendisi içimizi ısıtırken,  ana yemeğe geçişte az yememizi sağlayan, sindirimi kolay çorbalardan terbiyeli tavuk çorbasının iki farklı tarifini vermek istiyorum.  Özellikle soğuk günlerde tercihimi bu lezzetli çorbadan yana kullandım. İki tariften hangisini yapmak istediğinize buyurun siz karar verin... TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER (4-6 KİŞİLİK)Ana malzemesi

Gezen tavuk nedir ? Nasıl anlaşılır ?

gEZEN TAVUK NEDİR NORMAL TAVUKLA FARKI NASIL ANLAŞILIR

Organik Tavuk Günümüzde gelişen bilim ile birlikte gıda güvenilirliği tartışılır durumdadır. Bir çok üretici katkısız gıda üretimine yönelirken, bir bölümü de özellikle gıda amaçlı üretilen hayvancılıkta ve tarımda bitkinin ve hayvanın doğal şartlarda yetiştirdiği organik tarım ve organik hayvancılığa yöneldi. Bu üretim türüne en önde gelen örneklerden biri de organik tavuk

Evde İtalyan Pizza Nasıl Yapılır ?

İtalyan pizza tarifi

Evde İtalyan Pizza Nasıl Yapılır Pizzayı bir çoğumuz çok severiz. Hazır pizzacılarda o malzemeyi çıkart bu malzemeyi koy hamuru ince oldu istediğimden kalın oldu derken bir İtalyan pizzasını sipariş etmek ve istediğiniz gibi damak tadımıza göre bulmak neredeyse yapmak kadar zaman harcamakta ve zahmet verebilmekte. Peki evde Kendi muhteşem İtalyan usulü

Lezzetli Fransız usulü, Boeuf Bourgignon

Boeuf Bourgignon nasıl yapılır ?

Boeuf Bourgignon Fransız usulü güveç. Her farklı kültür mutfağının birbirine benzeyen yanları vardır. Bizim mutfağımıza benzerlik gösteren Fransız yemeklerinden biri de Boeuf Bourgignon dur. Kadın sitesi yemek tarifleri bölümünde , bugün sizlere Fransız mutfağından Boeuf Bourgignon  yani Fransız usulü güveç hazırlanışını paylaşacağız. şimdiden afiyet olsun..  Fransız usulü güveç , Boeuf BourgignonBu özel

Sağlıklı, Brokolili Makarna

Brokolili Makarna Brokoli bir çok insanın sevmediği bir sebzedir. Bugün sizlerle paylaşacağımız brokolili makarna ise bir çok sevmeyenin bile brokoliyi büyük bir keyifle yediği yemeklerden biridir. Kadın sitesi yemek tariflerinde " sağlıklı brokolili makarna nasıl yapılır ? "yazımızı paylaşıyoruz.....  Brokolili makarna TarifiYapılışı çok kolay olan Brokolili makarna aynı zamanda hem çocuklara hemde

Lezzetli Böğürtlen Soslu Ciğer

Böğürtlen soslu ciğer tarifi

Böğürtlen Soslu Ciğer Tarifi Bir çok İnsan ciğer sevmez  Ama bizler gibi ciğer sevenler,  ciğerin tüm versiyonlarını denemek ister. Bugün kadın sitesi yemek tarifleri bölümünde sizinle kolay kolay başka yerde yiyemeyeceğiniz "böğürtlen soslu ciğer nasıl yapılır? " yazımızı paylaşmak istiyoruz...  Böğürtlen soslu ciğer nasıl yapılırAşağıda yer alan böğürtlen soslu ciğer yaklaşık 4

En Lezzetli Vişneli Cheese Cake

Vişneli cheesecake nasıl yapılır ?

Vişneli cheesecake nasıl yapılır? Evde Hapsolduk ve canımız tatlı çekti ne yapsak acaba diye düşüyorsanız haydi kendinizi ve eğer varsa evde başka yaşayanlar onları sevindirin. Biz cheesecake i ( Peynirli kek)  çok severiz , özellikle de vişneli olanına   Bugün kadın sitesi yemek tarifleri ve tatlılar bölümünde  sizlerle nefis bir tatlı olan

ÖZEL ÇERKEZ TAVUĞU

ÖZEL ÇERKEZ TAVUĞU Bugün kadın sitesi yemek tarifleri bölümünde Türk yemek tarifleri arasına Osmanlı İmparatorluğu döneminde Çerkez göçmenler tarafından girmiş olan lezzetli "Çerkez Tavuğu" mezesinin tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz...  Çerkez tavuğu malzemeleri ve tarifiTarifi eğer Gezen tavuk ile yapmanızı önemle tavsiye ediyoruz. Belki biraz daha fazla zamanda pişecektir ama tarife uygun olarak