Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır

Yeşil Mercimek Özellikle Kış aylarında bakliyat tüketmek çok önemlidir. İçerdiği yüksek protein ile yeşil mercimek de kış aylarının vazgeçilmez sağlıklı yemeklerinden biridir. Sihirli kadın sitesi olarak bugün sizlerle en beğendiğimiz yeşil mercimek yemeği tarifini diğer bir deyişle kara şimşek tarifini paylaşmak istiyoruz...  Yeşil Mercimek YemeğiAşağıda sizlerle paylaşacağımız protein deposu yeşil mercimek yaklaşık

En Güzel Anne Poğaçası

NEFİS ANNE POĞAÇASI Dışarıda yediğimiz poğaçalar ya çok şişkin ve lezzetsiz olur yada çok lezzetli ama yağlı olur. Çoğunlukla bu poğaçaları yedikten sonra da ya mide asidimiz harekete geçerek günün geri kalan kısmını bize zehir eder yada lezzetsiz bir öğün geçirdiğimiz için mutsuz eder.  Bu sebepten size fırın poaçası kıvamında ama

YAZ AYLARI İÇİN CACIK TARİFLERİ

FARKLI CACIK TÜRLERİ Sıcaklıklar artarken içimizi ferahlatan, tok tutan, yoğurdun sebzeyle buluşmasıyla oluşan cacık masanın en çok yenileni olur. Özellikle evde yapılan yoğurtla yapıldığında bağırsaktaki emilimi daha sağlıklı olacağından her mevsim gönül rahatlığıyla yememizi sağlar. Genellikle cacığı salatalıkla yapılmış çeşidine alıştığımızdan başka sebzelerle olabileceği aklımıza gelmez. Ben denediğim ve lezzetinden emin

Anadolu Tarifi Ezogelin Çorbası

Anadolu Usulü Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır ? Türkiye sınırları içerisinde vazgeçilmez çorbalarından birisi ezogelin çorbasıdır. Her bölgesinde farklı şekilde yapılan kimi bölgelerde daha yoğun kimilerinde süzme mercimek kıvamında yapılan Ezogelinin en yaygın yapılanları Anadolu ve Ege usulü Ezogelin çorbasıdır. Bugün sihirli kadın sitesi olarak, sizlerle Anadolu topraklarının en sevilen ve vazgeçilmez

FIRINDA, LEZZETLİ KÖFTE PATATES

FIRINDA, MUHTEŞEM KÖFTE PATATES Köfte veya kıyma  ile patates bir araya geldiklerinde her zaman damaklarımızı şenlendirmiş bize uyumlu bir lezzet sunarak karnımızı doğurmuştur. Bugün sizlerle tarifini paylaşacağımız fırında patates bir çok farklı tarifle daha önce verilmiş fakat her defasında ya kıyma kurumasından şikayet edilmiş patates veya köftenin diğerinden daha az daha

Haziran Ayı Sebzeleri, Meyveleri ve Balıkları Nelerdir ?

HAZİRAN ORGANİK SEBZE, MEYVE,BALIK

Haziran Sebzeleri, Meyveleri ve Balıkları Nelerdir ? Bugün Sihirli kadın sitesi olarak, sizlerle Haziran ayı yetişen sebzeler,meyveler ve yeme zamanı gelen balıklar listesini paylaşmak istiyoruz..İlk Bahar sona erdi ve yaz aylarının ilki , yavaş yavaş biten yağmurların etkisini topraktan dönüşünü almaya başladığı dönemlerden biri olan Haziran ayı güzel yaz sebze  ve

Sütlü , Kakaolu İrmik Tatlısı

Kakaolu, Sütlü Özel İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır İrmik tatlısını bilmeyenimiz yoktur fakat çok başka bir lezzet olan sütlü irmik tatlısı çok fazla bilinmez. Bugün sizlerle misafirlerinize ve kendinize muhteşem bir tatlı ile mutlu edebilmeniz amacı ile sütlü irmik tatlısı tarifini veriyoruz...Sihirli kadın okuyucularına özel olarak yapılan bu özel sütlü irmik tatlısı

Nisan Ayı Sebze, Meyve ve Balıkları

Nisan Ayı yetişen sebze, meyve ve balıklar neler ? Öncelikle Koronavirüs nedeni ile iyi olduğunuzu ve kendinizi virüsün olumsuz etkilerinden gerekli kurallara uyarak koruduğunuzu ümit ediyoruz. Özellikle bu önemli dönemde sağlıklı beslenmeniz için çok önemli olduğunu belirtmek istiyoruz.Sihirli kadın sitesi olarak Bugün sizlerle nisan ayında yetişen sebzeler meyveler ve yeme olgunluğuna

Mart Ayı, Sebze, Meyve ve Balıkları

MART AYI MEVSİM GIDALARI NELERDİR

Mart sebzeleri, meyveleri ve balıkları nelerdir ? Öncelikle covit -19 virüsünden (Koronavirüs)  etkilenmemiş  olduğunuzu ve kendinizi virüsün olumsuz etkilerinden gerekli kurallara uyarak koruduğunuzu ümit ediyoruz. Özellikle bu önemli dönemde sağlıklı beslenmeniz için çok önemli olduğunu belirtmek istiyoruz. Kadın sitesi sağlıklı beslenme bölümünde sizlerle Mart ayında yetişen sebzeler meyveler ve yeme olgunluğuna

Şifalı Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır ?

Brokoli Çorbası Bir çok insan brokoliyi sevmez . Fakat brokoli tabiatın bize sunduğu bir çok farklı faydası olan harika bir yiyecektir. Özellikle brokoli yemek konusunda zorlananlar için kadın sitesi yemek bölümünde Bugün  sizlerle "enfes brokoli çorbası tarifi" paylaşıyoruz...Kış aylarında mutlaka brokoli tüketinAkşam yemeğinde hazırlayabileceğiniz lezzetli, vitaminli ,sağlıklı sizi formda tutacak değişik

ŞİFALI, ŞEVKETİ BOSTAN TARİFİ

ŞEVKETİ BOSTAN YEMEĞİ TARİFİ Anadolu topraklarının şifalı kucağında yetişen çok özel bitkilerden olan Şevketi bostan . Sindirim sistemini rahatlatması böbrek üzerindeki olumlu etkileri ve kan dolaşımı gibi bir çok olumlu biyolojik etkiye sahiptir. Osmanlı mutfağının eşsiz ve vazgeçilmez gıdalarından biri olan şevketi bostan özellikle büyük şehirlerde kolaylıkla bulunamazken daha çok kırsal

En Pratik ve Lezzetli Patlıcanlı Şakşuka

en lezzetli pratik şakşuka tarifi

Patlıcanlı Şakşuka Bir çoğumuz için yemek yapmak çok zahmetli bir iştir ve bazen pratik tariflere ihtiyaç duyarız. Bugün pratik ve lezzetli patlıcanlı şakşuka aklımız ageldi ve sizinle paylaşmak istedik. Kadın sitesi yemek tarifleri bölümünde bugün hangi yemeği hazırlayabilirim diye düşünen sevgili bayanlar için " pratik patlıcanlı şakşuka tarifi" yazımızı paylaşıyoruz.  Patlıcanlı Şakşuka

Şubat Sebze, Meyve ve Balıkları

Şubat Ayı Gıdaları Nelerdir ? Yeni yılın ikinci 3. sü olan Şubat ayı soğuk ve çok değişken iklimi nedeni ile sağlığımızı koruyabilmek için yediklerimize dikkat etmemiz gereken aylardan biridir. Kışın sertliğini en yoğun biçimde hisssedildiği aylarındanolan  şubat ayı bir çok farklı hasadın ekilmeye başladığı ve bir çok sebze meyvenin  gıdanın da

Portakallı Kek yapma zamanı !

Portakallı Kek Bugün sizlerle paylaşacağımız kuru portakallı kek tarifi olacak, Eğer hafif ıslak portakallı kek seviyorsanız bir kaç dilim portakal ekleyerek kendi damak tadınıza uygun olarak tarif üzerinde değişik bir kaç varyasyon deneye bilirisiniz...  PORTAKALLI KURU KEK TARİFİPortakallı Kek İçin gerekli Malzemeler Portakallı keki biz orta derin kek kalıbı kullanarak yapmayı tercih ediyoruz.

EV YAPIMI TAVUKLU MERSİN TANTUNİ

EV YAPIMI TAVUKLU TANTUNİ Tavuklu bir çok gıda dışarıda kolaylıkla bulunabilmekte. Hatta fiyatları dolayısı ile çok yaygın biçimde tüketilen tavuklu ürünlerin çeşitleri de günden güne artmakta. Fakat özellikle hijyen şartlarının güvenli olmaması ve bir çok karışım girmesi olasılığı nedeni ile bu durum biz sihirli kadın yazarları tarafından kesinlikle tercih edilmemekte. Bu

EGE USULÜ SÜZME MERCİMEK ÇORBASI

EGE USULÜ SÜZME MERCİMEK ÇORBASI Türk topraklarının içerisinde bulunan Anadolu mutfağında mercimek çorbasının yeri çok başkadır. Neredeyse tüm farklı şehirlerde ve beldelerde farklı usuller ve o yöreye ait olan malzemelerin eşlik ettiği mercimek çorbasının her yöreye ait olan lezzeti de farklı ve o kadar da güzel olmaktadır. Bugün size ege usulü

PATATESLİ PUF POĞAÇA

PATATESLİ PUF POĞAÇA TARİFİ Evde yapılan poğaça hem daha sağlıklı hem de lezzeti bir başkadır. Poğaçayı da en güzel tabi ki anneler yapar. Bugün sizlerle pastanelerde kolay kolay bulamayacağınız ev yapımı puf poğaça çeşitlerinden biri olan patatesli puf poğaça tarifini paylaşacağız  Patatesli Poğaça Tarifi ( Patatesli Puf Poğaça Tarifi )Bu puf poğaçanın

Fırında Sağlıklı Kızartma

fırında kızartma

Fırında Pratik ve sağlıklı Kızartma Kızartma yapmak mutfakta en çok zamana ihtiyaç duyulan yemeklerden biridir. Size vereceğimiz tarif ile kızartma fırında pişerken hem başka  yemeğinizi hazırlayarak zamandan tasarruf eder hem de yağda kızartmanın vücuda vereceği zarardan da korunmuş olursunuz. Kadın sitesi yemek tariflerinde " Fırında Sağlıklı kızartma tarifi" yazımızı paylaşıyoruz...  Fırında KızartmaYağda

Her Gün Kefir

Kefir nedir ? Faydaları nelerdir?

Her gün kefir içmek zararlı mı, yararlı mı? Geleneksel bazı gıdalar insanlara sayısız fayda getirir. Bunlardan biri de bir süt ürünü olan kefirdir. Günümüzde bir çok uzman kefir ile ilgili olumlu açıklama yapmakta. Bu orta asya kökenli içeceğin nereden geldiğini ne olduğunu , nasıl yapıldığını ve faydalarını biliyor musunuz? .  Bugün