Ege Usulü Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa  (Ege Usulü ) Pırasa her bölgede farklı şekilde yapılmaktadır. kimi bölgelerde kıymalı ve sıcak olarak yenirken kimi bölgelerde iklim ve gıda şartlarına bağlı olarak faklı şekilde yapılmakta ve farklı şekilde tüketilmektedir. Biz bugün kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden olan pırasanın zeytinyağlı ve soğuk yenen türünün tarifini sizinle paylaşıyoruz...   ZEYTİNYAĞLI PIRASA TARİFİ Zeytin