Buradasınız
Sihirli Kadın Sitesi > Yemek > Değişik Tadlar > SARIMSAKLI, ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

SARIMSAKLI, ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

SARIMSAK ! SEN NE KADAR LEZZETLİSİN !

Sarımsak yemeğe konulduğunda, lezzetsiz olur diyen olur mu ? Bu sorunun cevabını sadece  sarımsak sevmeyenler evet diyecektir. Sarımsak ister çiğ olsun ister pişmiş, inanılmaz lezzetli bir nimet… Bulgur da tek başına haşlanıp bir kaba konsa kaşık kaşık yenir… Bazı tatlar bir araya gelince çok lezzetli bir hale bürünüyor. Şehriyeli bulgur pilavını yıllar evvel ilk Erzincan’da yediğimde çok hoşuma gitmişti. İstanbul’ da döndüğümde  ” sarımsaklı nasıl olur ” diye denediğimde daha da lezzetli olduğunun kanaatine vardım…

 

SARIMSAKLI BULGUR PİLAVI NASIL YAPILIR?

Yapılması kolay olduğunu söylemeye bile gerek yok çünkü malzemesi hemen hemen her evde bulunabilen, hazır edilmesi pişmesi ile birlikte yaklaşık 30 dakikayı geçmeyen bir yemek olacak. Çalışan bir kadın olarak tarif seçerken,  zamanını işte geçiren, hazırlaması uzun zaman almayacak yemekler pişirmek istiyorum. Et yemeklerinin, sebze yemeklerinin yanına pişirilebilecek bir pilav olması daha da ayrıcalıklı olmasını sağlıyor…

 

SARIMSAKLI, ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

sarimsakli-arpa-sehriyeli-bulgur-pilavi-malzemeler
  • 2 fincan pilavlık bulgur
  • 3 çorba kaşığı arpa şehriye
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • Sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 bardak su…

 

SARIMSAKLI, ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI YAPILIŞI

sarimsakli-arpa-sehriyeli-bulgur-pilavi-tarifi
  1. Teflon ya da granit bir tencereye bir miktar arpa şehriyeyi kavurmak için ekleyin.
  2. Arpa şehriyeler hafif renkleri dönmeye başlayınca bulgur ekleyin.
  3. Bir diş sarımsağın kabuklarını soyup doğramadan bütün halinde kavrulmak üzere tereyağıyla birlikte tencereye koyun.
  4. Sarımsağın hafif kokusu çıkınca suyu ekleyin. (ben suyu oda ısısında iken eklerim. Kavrularak ön pişirilen bulgur sıcak suyu içine alır. Su içme ısısında olduğunda daha yavaş yavaş pişmesini sağlar.)
  5. Tuzunu ekleyin.
  6. Suyu kaynamaya başlayınca ateşi kısın, yavaş yavaş pişmesini sağlayın.
  7. Suyunu çekene kadar kapağını açmayın.
  8. Pilavın üstünde minik delikler oluşunca ateşi söndürün.
  9. Demlenmesini beklerseniz daha da lezzetli olan pilavınızı sıcak servis edin.

DİĞER EN FARKLI VE EN LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİMİZ İÇİN HEMEN SİHİRLİ KADIN YEMEK SAYFAMIZI ZİYARET EDİN. 

Afiyet olsun.

dilegini-tut-melek-kartini-cek günlük burç


Okuduğunuz konu: SARIMSAKLI, ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
Web adresi : https://www.sihirlikadin.com/sarimsakli-arpa-sehriyeli-bulgur-pilavi/

Çeşitli alternatif bilgiler için:
SARIMSAKLI, ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI Google
SARIMSAKLI, ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI Yandex
Bugün: 22-Oct-2018 17:18:33
Ulusalarası saat: 22-10-18 14:18:33
Yazı tarihi ve Günü : 1 Ağustos 2018Çarşamba

Bu sayfada arananlar:

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yukarı
Devamını oku:
Cinsellliği Eriten Tabular

Çalışan Annelerin Çocuk Bakma Sorunu

Çocuklarla Kaliteli Zaman Geçirmek ne Demektir ?

Kapat