Portakallı kereviz nasıl yapılır

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi

Kereviz bir çok insan tarafından çok sevilmeyen bir yemektir. Bunun nedeni genellikle Türk damak tadına uygun, doğru şekilde yapılmıyor olmasıdır .Bugün sizlerle bambaşka bir kereviz tarifi olan Portakallı Kereviz yemeği tarifini paylaşmak istiyoruz…

Reklam

 

Portakallı Kereviz Yemeği Malzemeleri ve Tarifi

Kereviz tarifi
zeytinyagli-portakalli-kereviz-yemegi-tarifi-2

Zeytinyağlı kereviz yemeği için aşağıda tarif için gerekli malzemeleri miktarı artırmak veya azaltmak için aynı oranda arttırabilir veya azaltabilirsiniz…

 

Zeytinyağlı portakallı kereviz  İçin gerekli Malzemeler:

  • 500 gr kereviz (Taze yapraklarını ayırmayınız)
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı portakal suyu (Portakal ağacından taze toplanmış olsa ne güzel olur…)
  • 1 su bardağı su
  • Tuz…

 

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemeği yapılışı

İşte size hazırlanışı:

  1. Kereviz sebzelerini güzelce yıkadıktan ve kabuklarını soyduktan sonra soğanı yemeklik doğruyoruz.
  2. Tencereye eklediğimiz zeytinyağının üzerine soğanları ekliyor ve orta ateşte 2-3 dk kavuruyoruz (pembeleşene kadar) havuçları küp küp doğruyor ve onları da soğanların üzerine ekleyip, 2-3 dk kadar da bu şekilde kavuruyoruz.
  3. Ardından küp küp doğradığımız kerevizi ve patatesi ekliyoruz. 5-6 dk kadar daha kaşıkla bastırmadan kavuruyoruz .
  4. Sonrasında sıkmış olduğumuz portakalın suyu ve tuzu da ekledikten sonra kaşıkla 2 kere çevirelim. Kereviz yapraklarını karışımın üzerine serpip, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dk kadar (kerevizler yumuşayana kadar) pişiriyoruz.
  5. En son olarak ayırdığımız yaprakları üzerine ekleyerek (hem dekoratif hem lezzet amaçlı) soğuttuktan sonra yemek servise hazırdır.

DİĞER EN YENİ NEFİS YEMEK TARİFLERİ İÇİN HEMEN BURAYI TIKLAYIN

ve

GÜNLÜK BURÇ YORUMUNUZ OKUMAYI DA SAKIN UNUTMAYIN 😉 .HEMEN BURAYI TIKLAYIN

Afiyet olsun

Benzer yazılar

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.