KIYIR KIYIR KOLAY POĞAÇA

Kadın sitesi Yemek bölümünde bugün sizlerle evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz ve ağzınızda kıyır kıyır lezzet bırakan poğaçanın tarifini paylaşıyoruz.

Reklam

 

KIYIR KIYIR KOLAY POĞAÇA  NASIL YAPILIR

kiyir-kiyir-kolay-pogaca-tarifi-180-derece-firina

Öncelikle aşağıda vereceğimiz tarifin sadece sihirli kadın sitesi yazarlarının damak tadına uygun şekilde  yapıldığını belirtmek istiyoruz. Aşağıdaki malzeme yaklaşık 1 tepsi 25-27 adet için geçerlid yaklaşık kişi başı 3-4 adet  7 kişiliiktir. Sizler istediğiniz oranda malzemeleri azaltarak veya artırarak kıyır kıyır kolay poğaçanızı dilediğiniz miktarda yapabilirsiniz…

 

Kıyır kıyır  kolay Poğaça için gerekli Malzemeler

kiyir-kiyir-kolay-pogaca-tarifi-malzemeler
  • ½  Paket tereyağ (125 gr.) Oda sıcaklığında
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ ( çiçek yağı fazla, 2 parmakta zeytinyağı ekleyelim )
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayıralım)
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 Çay bardağı
  • 1 veya 2 damla sirke ( üzüm sirkesi tavsiye ediyoruz Çok fazla lütfen kullanmayın asidik özelliği çok yüksektir )
  • Aldığı kadar un ( yumuşak bir hamur olması lazım, 4-4,5 su bardağı kadar, una göre değişmekte )

 

Kıyır kıyır  kolay Poğaça İç Malzemeleri

  • Beyaz Peynir ve Lor Peyniri karışık
  • Maydanoz veya dereotu

 

Kıyır kıyır  kolay Poğaça Üzeri için gerekli malzemeler

kiyir-kiyir-kolay-pogaca-tarifi-corekotu
  • 1 Yumurta sarısı ( az bir sıvı yağ ile karıştırarak sürelim )
  • Çörek Otu veya isteğe göre susam

 

Kıyır kıyır  kolay Poğaça nın Yapılışı

kiyir-kiyir-kolay-pogaca-tarifi-kapadiktan-sonra-yumurta
  1. Geniş bir kaba un hariç tüm malzemeleri koyalım ve karıştıralım,
  2. Fırınıda önceden 180 derecede ısıtmaya başlayalım ,
  3. Akabinde yavaş yavaş unu ilave edelim ve yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğuralım.
  4. Bu aşamada istenirse hamura doğranmış dereotu’ da ilave edilebilir, otlu poğaça hamuru elde edilir.
  5. Diğer tarafta iç harcı için peynirler ve maydanoz veya dereotu karıştıralım. Fırınıda önceden 180 derecede ısıtalım.
  6. Hamur iyice yoğurulduktan sonra küçük bezelere ayıralım,
  7. içinde hazırladığımız harçtan koyalım ve hamurumuzu kapatalım ve tepsiye dizelim.
  8. Şekil verdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürelim ve  çörek otu serpelim.
  9. Son olarak  ısınmış fırında 180 derecede üstü sarı turuncu rengi alana kadar pişirelim.

Yaklaşık 15 dakika dinlenip soğuduktan sonra yemeye hazırdır. yapıldıktan sonraki 4 gün boyunca tüketilebilir , tüketirken fırınlayarak veya sadece alttan ısıtarak tüketebilirsiniz

DİĞER EN YENİ NEFİS YEMEK TARİFLERİ İÇİN HEMEN BURAYI TIKLAYIN

ve

GÜNLÜK BURÇ YORUMUNUZ OKUMAYI DA SAKIN UNUTMAYIN 😉 .HEMEN BURAYI TIKLAYIN

Afiyet olsun.

 

 

Reklam

Benzer yazılar

Bir yorum var: “KIYIR KIYIR KOLAY POĞAÇA TARİFİ

  1. denedim çok güzel oldu hatta kıymalı bile yaptım teşekkürler sihirli kadın harika bir yemek tarifi daha öğrendim 🙂

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.