Lahana Yeme─či Nas─▒l Yap─▒l─▒r ( Kapuska Tarifi )

├ľzellikle g├╝n├╝m├╝z├╝n yani ilk bahar mevsiminin en de─čerli yemeklerinden biri olan lahana yeme─či di─čer ad─▒yla kapuska T├╝rk mutfa─č─▒n─▒n vazge├žilmez yemeklerinden biridir. Yayg─▒n olarak T├╝rk damak tad─▒na hitap eden fakat t├╝m d├╝nyada tad─▒na bakanlar─▒n g├Ânl├╝nde taht kuran Kapuskan─▒n en g├╝zel tarifini sihirli kad─▒n sitesi olarak sizler i├žin yap─▒yoruz…

 

KAPUSKA TAR─░F─░

A┼ča─č─▒da sizlerle payla┼čaca─č─▒m─▒z lahana sebzesinden yap─▒lan kapuska tarifi 1 ├Â─č├╝nde 8 ki┼čilik porsiyonlar olacak ┼čekilde d├╝zenlenmi┼čtir.

Arzuya g├Âre istenilen porsiyon miktar─▒na g├Âre kapuska malzemelerini art─▒rabilir yada azaltarak diledi─činiz miktarda yapabilirsiniz

─░├žerisinde biber sal├žas─▒ olmas─▒ nedeni ile en fazla 2 g├╝n buzdolab─▒nda saklanabilir. 3. g├╝n sonunda bozulmaya ba┼člama ihtimali y├╝ksektir. Kapuska yeme─čini┬á ilerleyen g├╝nlerde t├╝ketmek istiyorsan─▒z yiyece─činiz kadar miktarda daha k├╝├ž├╝k tencere veya sahanlarda t├╝ketmenizi ayn─▒ tencerede defalarca kere t├╝ketmemenizi ├Âneriyoruz…

 

Kapuska yeme─či i├žin gerekli olan malzemeler

kapuska-lahana-yemegi-malzemeleri
  • ┬Ż Kg Do─čranm─▒┼č Beyaz Lahana
  • 2 Yemek Ka┼č─▒─č─▒ Ay ├ži├žek Ya─č─▒
  • 1 Adet B├╝y├╝k Kuru So─čan
  • 1 Di┼č Sar─▒msak
  • 2 Adet ├çarleston Biber
  • 1 Yemek Ka┼č─▒─č─▒ Domates Sal├žas─▒
  • ┬Ż┬á Yemek Ka┼č─▒─č─▒ ac─▒ biber sal├žas─▒
  • 1 Tatl─▒ Ka┼č─▒─č─▒ Tuz
  • 2 Su Barda─č─▒ Kaynar Su

─░ste─če ba─čl─▒ Malzeme

Kapuska genellikle biraz ac─▒ bir lezzet olup arzuya g├Âre ac─▒ k─▒rm─▒z─▒ biber ilave edebilirsiniz…

 

Kapuska yeme─činin Yap─▒l─▒┼č─▒
kapuska-yemegi-nasil-yapilir
  1. Kapuska hacimli bir sebze oldu─čundan dolay─▒ geni┼č boyutta bir tencere alal─▒m,
  2. Tencerenin i├žine y─▒kanm─▒┼č ve do─čranm─▒┼č lahanalar─▒ ilave edelim.
  3. Ard─▒ndan kuru so─čan─▒ k├╝p k├╝p yemeklik do─črayal─▒m, sar─▒msa─č─▒ minik minik do─črayal─▒m lahanalar─▒n ├╝zerine ilave edelim.
  4. 2 Adet K├Ây biberi veya ├žarliston biberiÔÇÖde k├╝├ž├╝k k├╝├ž├╝k do─črayal─▒m, sal├žalar─▒, tuzuda ilave edelim.
  5. Ya─č─▒n─▒da ilave ettikten sonra s─▒cak suyu da ekleyelim ve k─▒s─▒k ate┼čte pi┼čmeye b─▒rakal─▒m.
  6. * ├ľnemli not : So─čan─▒ ve sal├žay─▒ kavurmadan ├ži─č olarak koyal─▒m, kavurmak gerekli de─čil.
  7. Haz─▒r olan ├žorbam─▒z─▒ sunum taba─č─▒na alal─▒m.
  8. ├çok s─▒cak yiyemeyenlerin 5-10 dakika bekledikten sonra kapuskay─▒ yemelerini ├Âneriyoruz

D─░─×ER EN YEN─░ NEF─░S YEMEK TAR─░FLER─░ ─░├ç─░N HEMEN BURAYI TIKLAYIN

ve

G├ťNL├ťK BUR├ç YORUMUNUZ OKUMAYI DA SAKIN UNUTMAYIN ­čśë .HEMEN BURAYI TIKLAYIN

Afiyet olsunÔÇŽ

 

Benzer yaz─▒lar

Bir cevap yaz─▒n

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.