French Press Kahve Nasıl Yapılır ?

Kahve tüketmeyi sevenlerin tercihlerinden biri de filtre kahvedir. Fİltre Kahve granül kahveler arasında en sağlıklı ve en aromalı olanlardan biridir. Bu kahve elektrikli kahve süzme makinaları ile yapılabildiği gibi French Press adı verilen 1 ila 4 bardak arasında kahveyi dakikalar içerisinde hazırlamaya yardımcı olan küçük cam sürahi benzeri aletlerde toplam 4-5 dakika içerisinde hazırlanabilmektedir. Bugün sizlerle French presste kahve nasıl yapılır konusunu paylaşmak istiyoruz…

Reklam

 

French Press Kahve Tarifi

french-press-filtre-kahve-nasil-yapilir-2

French press kahve yapmak çok kolaydır ve temel olarak 2 tarifi bulunur her ikisi için gereken malzemeler aynıdır. Filtre kahve konusunda en önemli olan püf noktalar  kahvenin türü ve french press aletinin kalitesidir.dür.

Günümüzde Kolombiya , küba ,Brezilya gibi bir çok farklı bölgeden toplanan çekirdeklerden çekilmiş farklı koyuluk ve kıvamda filtre kahve bulabilmek mümkündür. Damak tadınıza uygun kahveyi seçmeli ve doğru oranı kendi damak tadınıza göre bulmanız kahvenin lezzetli olabilmesi için gerekli olan en önemli olan şeydir. Çünkü kahveyi yapmak çok basit ve herhangi bir yetenek istemeyen bir şeydir

en önemli 2. püf nokta da french press aletinin filtresi çok iyi süzen kaliteli bir alet olaması gerekmektedir. …

 

French Press Malzemeleri

  1. Kaynamış su
  2. Damak tadınıza uygun az çekilmiş filtre kahve

Şeker ve süt kullanıyorsanız bardakta eklemeniz filtre kahve için en doğru olandır. Süt ve şeker karfrench press kahve yapılırken alet içerisine koyulmamaktadır.

  • Baştan Karışım French Press Kahve tarifi 
  1. Suyu iyice kaynatın.
  2. içecek kişi adedine göre ve kahvenin yoğunluğuna göre değişmekle birlikteortalama 1,5-2 tatlı kaşığı kahveyi french press aletinin içine koyun
  3. Suyu yavaş yavaş kahvenin üzerine boşaltın ( ne kadar yavaş boşaltırsanız okadar iyi karışır . Fakat kahvenin soğumaması için çok uzun tutmamanızı tavsiye ediyorum 15-20 sn içinde su dökme işlemini tamamlayın. )
  4. french press in filtreli üst kapağını pompası suya dayanacak kadar itin. ve yaklaşık 4 dakika bekleyin.
  5. 4 dakika sonra yavaş yavaş pompayı aşağıya doğru çok yavaş itin. Kahvelerin çalkalanmaması çok önemlidir..
  6. Kahveniz içmeye hazır…

 

  • Tam dem French Press Kahve tarifi

Bu french press kahve demleme usulü çok tercih edilmese de bazılarının en çok tercih ettiği yöntemlerden biridir.

  1. Suyu iyice kaynatın.
  2. Kaynemış french press kabına boşaltın
  3. içecek kişi adedine göre ve kahvenin yoğunluğuna göre değişmekle birlikte ortalama 1,5-2 tatlı kaşığı kahveyi french press aletinin içine suyun üzerine yavaşça koyun
  4. french press in filtreli üst kapağını pompası suya dayanacak kadar itin  ve yaklaşık 4 dakika bekleyin.
  5. Kahvelerin çalkalanmaması çok önemlidir.3 dakika sonra yavaş yavaş pompayı yarıya gelene kadar aşağıya doğru itin . ve 1 dakika daha bekleyin
  6. toplam 4 dakika sonra tamamen pompayı aşağıya itin
  7. Kahveniz içmeye hazır…

 

  • French press sütlü Filtre Kahve

Filtre kahvelerin hiç birinde kahve sütle demlenmemektedir. Sütlü filtre kahve yapımı için işlem çok basittir.

  1. Yukarıdaki French press kahve tariflerinden herhangi birini uygulayın.
  2. Bu sırada tam yağlı sütü bir cezvede kaynatın
  3. Kahveyi bardağa koyduktan sonra üzerine dilediğiniz miktarda sütü dökün .

Afiyet olsun

 

Benzer yazılar

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.