İtalyan pizza tarifi

Evde İtalyan Pizza Nasıl Yapılır

Pizzayı bir çoğumuz çok severiz. Hazır pizzacılarda o malzemeyi çıkart bu malzemeyi koy hamuru ince oldu istediğimden kalın oldu derken bir İtalyan pizzasını sipariş etmek ve istediğiniz gibi damak tadımıza göre bulmak neredeyse yapmak kadar zaman harcamakta ve zahmet verebilmekte. Peki evde Kendi muhteşem İtalyan usulü pizzanızı yapabileceğinizi biliyor musunuz ? kadın sitesi yemek tarifleri bölümünde bugün sizlerle “İtalyan pizzası evde kolayca nasıl yapılır “yazımızı paylaşıyoruz. Bir de muhteşem bir sır vereceğiz…

Reklam

 

Ev yapılı İtalyan pizza

Evde İtalyan pizza yapöak için gerekli malzemeler nelerdir
evde-italyan-pizza-nasil-yapilir-tarifi-malzemeler

Aşağıda sizlerle paylaşacağımız pizza yapımı için gerekli malzemelerden yapılan pizza 3-4 kişiliktir dilediğiniz miktarda malzzeme oranlarını arttırarak yada azaltarak dilediğiniz kadar kişiye uygun yapabilirsiniz.

Evde İtalyan Pizza yapımı için gerekli Malzemeler

Pizza Ana malzemeler

  • 1 Su bardağı su ( kullanırken ılık olmalı )
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Tatlı kaşığı şeker
  • 1-1/5 Yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 Paket kuru maya
  • Aldığı kadar un…

 

İtalyan Pizza Sosu İçin gerekli malzemeler

  • 2 Çorba kaşığı domates salçası
  • Acıyı sevenler için acı sos, biber salçası ile domates suyunu karıştırarak kendiniz de yapabilirsiniz.
  • 1 Çay bardağı su…

 

Pizzanın Üzeri İçin Gereklli Malzemeler

Biz bu italyan klasik pizza tarifinde içerisinde olabilecek malzemeleri paylaşıyoruz. Siz damak tadınıza göre İstediğiniz pizza malzemelerini kullanabilirsiniz Biber,soğan gibi mazlemeleri fırında kolayca yanabilecekleri için biraz ıslatarak kullanırsanız yanmamalarını sağlarsınız..

Tavsiye pizza malzemeleri

  1. Mantar,
  2. Yeşil köy biberi
  3. Sosis,
  4. Sucuk,
  5. Parça pizza eti
  6. Ançüez
  7. Haşlanmış mısır,
  8. az kuru soğan,
  9. et salam,
  10. doğranmış yeşil zeytin,
  11. doğranmış siyah zeytin
  12. Acı sevenler için Halepeno biberi turşusu
  13. Rendelenmiş kaşar peyniri yada damak tadınıza göre mazorella bulabiliyorsanız kullanabilirsiniz,
  14. Susam
  15. Az miktarda Çeçil peyniri veya telli peynir de kullanabilirsiniz  😉 Ayrıca Telli peynir eğer peynir dolgulu kenar gibi yapmak istiyorsanız kıvıracağınız hamur kenarlarının içerisine kullanabileceğiniz peynirdir…

 

Pizza Yapılışı

Evde İtalyan pizza yapımı tarifi
evde-italyan-pizza-nasil-yapilir-hamur yapimi-cok-onemli

Öncelikle belirtmek isteriz pizzanın her şeyi hamurudur ve bir çok insanın yapmakta büyük zhmet çektiği ve zorlanıp üşenmesine neden olan konu da pizza hamurunun yapılışıdır. Uygulamadan önce pizza hamuru yapılışını önce dikkatlice okumanızı anlamanızı ve ardından hamuru yapmaya başlamanızı tavsiye ediyoruz.

Pizza Hamuru nasıl yapılır ?

  • Suyu ılıklaştıralım, ,içine şekeri ve kuru mayayı ilave edelim, üzerini kapatarak yaklaşık 20 dakika bekletelim.
  • Sonra yoğurma kabına alarak, içine zeytinyağını, tuzu ve aldığı kadar unu ilave edelim. Un için bir ölçü yok, unun markasına göre yoğunluk değişmekte.
  • Yumuşak bir hamur olmalı, o nedenle unu azar azar ilave ederek yoğuralım.
  • Yoğurma işlemi bittikten sonra, üzerini yine kapatalım, iyice mayalanması için yaklaşık 40-45 dakika bekletelim.

Italyan pizza yapılışı 

İtalyan pizza nasıl yapılır
evde-italyan-pizza-nasil-yapilir-tarifi
  • Fırını önceden açıp ısıtmamız gerekiyor Fırın boyutuna göre değişiklik göstermekle birlikte 180-200 derece arasında sıcaklıkt orta tepsiyi kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
  • Fırın tepsisini yağlayalım,
  • mayalanan hamuru tepsiye yayalım.
  • Yayma işlemi esnasında hamurun üzerine biraz zeytinyağı dökelim çok daha güzel olmakta.
  • Diğer taraftan biraz domates salçasını su ile seyreltelim ( acıyı sevenler için karışıma acı sos da veya acı biber salçası a miktarda olmak kaydı ile ilave edilebilir ), hamurun üzerine her tarafa gelecek şekilde sürelim. . Pizza malzemesi olarak önce bira peynir olmak üzere neyi arzu ederseniz üzerine yayalım. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece’de pişirmeye bırakalım. Pizzamız piştikten sonra, çıkarıp üzerine yeniden rendelenmiş kaşar peynirini serpelim ve yaklaşık 5 dakika kadar pişirmeye devam edelim.
  • Pizza piştiği gibi hemen tepside kesmenizi tavsiye ediyoruz. Eğer soğumaya başlarsa keserken dağılmaya başlayacak ve yerken sizi zorlayacaktır.
  • Misafirlerinizle kendi yapımınız muhteşem İtalyan pizza nızı  5 dakika soğuduktan sonra yiyebilirsiniz.

SAĞLIKLI BESLENME BİLGİLERİ VE DİĞER EN YENİ NEFİS YEMEK TARİFLERİ İÇİN HEMEN BURAYI TIKLAYIN

ve

GÜNLÜK BURÇ YORUMUNUZ OKUMAYI DA SAKIN UNUTMAYIN 😉 .HEMEN BURAYI TIKLAYIN

Afiyet olsun.

Benzer yazılar

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.