en lezzetli pratik şakşuka tarifi

Patlıcanlı Şakşuka

Bir çoğumuz için yemek yapmak çok zahmetli bir iştir ve bazen pratik tariflere ihtiyaç duyarız. Bugün pratik ve lezzetli patlıcanlı şakşuka aklımız ageldi ve sizinle paylaşmak istedik. Kadın sitesi yemek tarifleri bölümünde bugün hangi yemeği hazırlayabilirim diye düşünen sevgili bayanlar için ” pratik patlıcanlı şakşuka tarifi” yazımızı paylaşıyoruz.

Reklam

 

Patlıcanlı Şakşuka Malzeme ve Tarifi

Patlıcanlı şakşuka malzemeleri ve Tarifi
en-pratik-ve-lezzetli-patlicanli-saksuka-2

Aşağıda sizin için hazırladığımız patlıcanlı şakşuka yemeği tarifi için gerekli malzemeler yaklaşık 6-8 porsiyon oranındadır. Dilediğiniz miktarda arttırıp azaltarak kendi ihtiyacınız kadar bu nefis yemekten yapabilirsiniz. Patlıcanlı şakşuka buzdolabı şartlarında saklanarak 3 güne kadar lezzetini korur ve tüketilebilir. Fakat içerisinde ki domates hızlı bozulacağından 3. günden sonra lezzetini kaybedecektir…

 

PATLICANLI ŞAKŞUKA YAPIMI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

  • 5 Adet Patlıcan
  • 3 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 4 Diş Sarımsak
  • 5 Adet Domates
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • 1 Çay bardağı Su
  • 1 Adet küp şeker
  • Çeşitli baharatlar (istenilen baharatlar)
  • Patlıcanları kızartmak için sıvı yağ…

 

PATLICANLI ŞAKŞUKANIN HAZIRLANIŞI:

  1. Patlıcanları küp küp olacak şekilde doğrayıp tuzlu suda biraz bekletiyoruz.daha sonra domatesleri de küp küp doğruyoruz.
  2. Soğan ve yeşil biberleri de ince ince doğrayarak sarımsağı eziyoruz.
  3. Suda önceden beklettiğimiz patlıcanların suyunu süzdükten sonra tavaya patlıcanları kızartmak için sıvı yağı döküyoruz patlıcanlar kızgın yağ da kızardıktan sonra peçete veya havlu kağıt yardımı ile fazla yağını alıyoruz.
  4. sosunu hazırlamak için ayrı bir tava ya biraz sıvı yağ ilave ettikten sonra soğan ,biber ve sarımsağı yağda güzelce kavuruyoruz hemen ardından bir tatlı kaşığı salçamızı .domatesleri,tuzu ,baharatları ekledikten sonra pişirmeye bırakıyoruz.
  5. Hazırladığımız sosumuz suyunu çeker çekmez patlıcanların üzerine dökerek servis ediyoruz arzu ederseniz sosu patlıcanlar ile harmanlayıp da servis edebilirsiniz.

DİĞER EN YENİ NEFİS YEMEK TARİFLERİ İÇİN HEMEN BURAYI TIKLAYIN

ve

GÜNLÜK BURÇ YORUMUNUZ OKUMAYI DA SAKIN UNUTMAYIN 😉 .HEMEN BURAYI TIKLAYIN

Afiyet olsun

Reklam

Benzer yazılar

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.