Diyet Patlıcan Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Yaz aylarının vazgeçilmez gıdalarından biri patlıcandır. Fakat patlıcan kendisi düşük kalorili bir besin olsa da lezzetli yemekleri genelde fazla kalorilidir. Kadın sitesi diyet ve beslenme bölümünde bugün sizlerle En lezzetli Diyet patlıcan Yemeği tarifi ” yazımızı paylaşıyoruz. Deneyin bayılacaksınız…
Diyet Patlıcan Yemeği
Aşırı kiloların atılmasına kaynaklık eden hafif nitelikli bir yemek türüdür. Diyet listelerinde yer edinen bu yemek türü uygun koşullarda doğru yöntemle pişirilirse zayıflamaya yardım eder.
Diyet patlıcan yemeği hususundaki en önemli püf nokta yağ kullanımının en az seviyeye indirgenmesi olacaktır. Sağlıklı ve dengeli beslenme açısından vitamin ve mineral değeri yüksek olan bu gıda yeterli miktarda tüketildiğinde istenilen vücut yapısına ulaşılmasına yardımcı olur. Bu değerli diyet yemeği sindirim sisteminin çalışmasını sağlayarak hazmı kolaylaştırır. Bununla birlikte bağırsakların işlevini yerine getirip kabızlığı giderir. Öte yandan vücuttaki toksin maddelerinin atılmasına öncülük eder.
Diyet patlıcan yemeği denildiğinde akla sadece tek çeşit gelmemelidir. Bu hususta diyet kapsamında birçok türden patlıcan yemeği yapılabilir. Söz gelimi karışık sebzeli, yoğurtlu, bulgurlu, kıymalı ve bakliyat içerikli diyet patlıcan yemeğinin elde edilmesi mümkündür. Damak zevkine göre şekillenen bahse konu olan bu yemeğin içeriğine göre tercih sizlere kalmış. Şunu da belirtmek gerekir ki sağlıklı olarak kilo vermek için diyet patlıcan yemeği ile birlikte egzersiz hareketlerinin de destekleyici unsur olarak ele alınması fit bir görünüme kavuşulması amacıyla önem teşkil eder…
Diyet Patlıcan Yemeği Malzemeleri
Aşağıda sizlerle paylaştığımız Diyet Patlıcan tarifi için gerekli malzemeler yaklaşık 4 kişilik 1 er porsiyon miktarıdır. Dilediğiniz miktarda malzemeleri aynı oranda artırıp azaltabilirsiniz.
Diyet Patlıcan Yemeği Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 200 gram yağsız kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Bir çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- Bir yemek kaşığı zeytinyağı…
Diyet Patlıcan Yemeği yapılışı
- Öncelikle patlıcanları alacalı olacak şekilde bir şekilde soyulup küp halinde doğrayın
- Kuru Soğanlar ince olarak doğranıp uygun bir tava içerisine alınarak üzerine zeytinyağı ilave edilip kavrulur.
- Daha sonra pembeleşen soğanların üzerine 1 tatlı kaşığı salça eklenip 1 dakika kadar karıştırılır.
- Salça iyice karıştırdıktan sonra kıyma eklenir ve iyice karıştırılır. yaklaşık 8-10 dakika üzerine az miktarda su ilave edilerek ısıtılır
- Doğramış olduğunuz patlıcanları diğeer malzemelerin içerisine dökülerek birlikte kısık ateşte pişirilmeye bırakılır. Bu aşamadan sonra dilerseniz tavada devam edebilirsiniz yada
- Bu diyet yemeği aşırı olarak pişirilmez. Bu nedenle patlıcanlar tavaya yapışmadan az miktarda pişmesi yeterlidir. Bu aşamadan sonra dilerseniz tavada devam edebilirsiniz tavaya patlıcanları dizin malzemeyi üzerine dökün ve 6-8 dakika pişirin yada malzemeleri patlıcanları bitirdikten sonra üzerine dökün.
- Bu aşamanın bitmesine yakın sadece 1 çilkim tat artırmak için tuz ve damak tadınıza göre kırmızı toz biber ilave edilip karışım yapılarak servis tabağına alınır.
- Son olarak ta üzerine isteğinize göre yoğurt ( zevkinize göre sarımsaklı yada sade) dökülerek sunum yapılır.
DİĞER EN YENİ NEFİS YEMEK TARİFLERİ İÇİN HEMEN BURAYI TIKLAYIN
ve
GÜNLÜK BURÇ YORUMUNUZ OKUMAYI DA SAKIN UNUTMAYIN 😉 .HEMEN BURAYI TIKLAYIN
Afiyet olsun.
