ALARM ! TATLI KRİZİ !

ALARM ! TATLI KRİZİ ! Yaz ayları yaklaşıyor ve forma girmemiz lazım. Diyet yapıyoruz fakat gecenin bir saatinde gözümüz dönüyor ve birden bire evde bulduğumuz tüm tatlıları ağzımıza dolduruyoruz. Böylece ne diyet kalıyor ne de form. Ertesi gün spor yaparak tüm tatlıları yakmaya çalışsak da nafile. Ertesi gün "O tatlıyı yememeliydim" 

En Güzel Anneler Günü Hediyesi, Sizin İzinizi Taşıyandır !

En Güzel Anneler Günü Hediyesi, Sizin İzinizi Taşıyandır ! Her anneler günü öncesi kardeşimle saatlerce telefonda konuşur, bazen gizliden gizliye ağzını arayıp ne istediğini anlamaya çalışır, bazen babamla işbirliği yapar onu en çok neyin mutlu edeceğini bulmaya çalışırız. Gerçekten çok keyifli ama zorlu bir süreç! Bu süreç bazen küçük bir mutfak

2018 KADIN SONBAHAR-KIŞ STİLLERİ

SONBAHAR'DA YAPRAKLAR SARARSA DA... Yaz mevsimin son ayının ortalarına yaklaşmışken, hava şartlarının kimi yerlerde yağış, kimi yerler de olağanüstü sıcak geçerken, gardrobunuzu yenilemek ya da merak edenler için araştırma yaptık.  Sonbahar da tabiat renklerini yitirip sararsa da 2018 yılının sonbahar ve kış modası, canlı ve renkli kıyafetlerle vitrinlerde yerini almaya başladı.

FASULYELİ DİBLE TARİFİ

FASULYE MEVSİMİNDE YENMELİ Eskiden mevsimine göre yediğimiz zamanlarda,  pazarlar bizim habercimiz olurdu. Pazara gelen sebze ve meyve sayesinde hangi mevsimden ne yenir onu öğrenirdik.. Şimdi öyle mi ? Kışın ortasında büyük marketlerde karpuz, can eriği gördüğümüz bile oluyor. Artık mevsim dengeleri değişince, toprak ana mahrum kalmayalım diye ihtiyacımız olanı veriyor.  Doktorlar

ACIYA AÇIYLA BAKMAK…

SEVMENİN AC(Ç)ISI NE Kİ ? Hani "sevince kalbimizde umutlar çiçeklenir, kötülükler kaybolur karanlığa gizlenir"di ?  Hani "hayat sevince güzel, sevince tatlı günler, bir kuşu kelebeği, bir taşı sevin yeter" di ? Biz bu şarkılarla büyümedik mi ? Ne olduk da bu sevmeler bizi yerle yeksan etti ? Biz mi değiştik, sevmek

TEZ PİŞTİ TATLI TARİFİ

TEZPİŞTİ TATLISI Kimi zaman çok hızlı biçimde damaklandırımızı şenlendirmek ihtiyacı duyarız. Bunun için ya bir tatlıcıya başvururuz yada hızlı biçimde tatlı yapmaya eğilim gösteririz. Bugün bu ihtiyacınızı karşılayacak ve hem tatlı ihtiyacımızı giderecek hem de damağımızı şenlendirecek tez pişti tatlısı tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz...   Tez Pişti Tatlısı Nedir ? Adına uygun, yapımı son

“AŞK’ IN ÇORBASI”

AŞKIN AÇAMADIĞINI AŞK' IN ÇORBASI AÇAR ! Erkeğin kalbine giden yolun en kestirme yerinin mide olduğunu bize büyüklerimiz  öğretmişken, adı Aşk çorbası olan bu tarifin dikkat çekici yanı içinde fındık olması... Fındık kuru yemiş çeşidi iken çorba da ne işi mi var ? Adı aşk çorbası.. Ne demişti  Özkan UĞUR fındık

UZMANLARDAN ÖDEM ATICI İÇECEK TARİFLERİ

SICAK HAVADA ÖDEM OLUŞUMU Sıcak havanın damarları genişletmesi, fazla tuz ve sıvı alımının da etkisiyle damar içi sıvının damar dışına çıkmasıyla oluşan ödemler başka nedenlere bağlı olarak da oluşabilir. Hareket azlığının yanı sıra yiyecek, alkol, kafein tüketiminin artmasıyla daha da tetiklenen durum önlem alınmazsa sonucu sıkıntılı süreçlere sebep olabilir. Uzmanlar yemeklerde

HEPİMİZ BİRAZ FRANSIZIZ…

HEPİMİZ BİRAZ FRANSIZIZ… “Şövalye, pantolonu ve kabanı klozetteki jöleden kirlendiği için kabanı çıkartıp ceketi giyinmiş. İçine giymesi gereken atlet, avukatın bagajında kaldığı için limuzin şoförü, avukatın kaldığı pansiyondan almaya gitti.”...   26 kelimeden oluşmuş gerçeklik taşımayan yukarıdaki cümleyi okuduğunuzda hepiniz ne anlama geldiğini rahatlıkla anlamışsınızdır. Bu cümleyi bir Fransız’ın karşısında söylemiş olsaydınız 14 kelimeyi

SARIMSAKLI, ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

SARIMSAK ! SEN NE KADAR LEZZETLİSİN ! Sarımsak yemeğe konulduğunda, lezzetsiz olur diyen olur mu ? Bu sorunun cevabını sadece  sarımsak sevmeyenler evet diyecektir. Sarımsak ister çiğ olsun ister pişmiş, inanılmaz lezzetli bir nimet... Bulgur da tek başına haşlanıp bir kaba konsa kaşık kaşık yenir... Bazı tatlar bir araya gelince çok

PATATES-TAVUK AŞKINA …

İKİ YALNIZ BİR ARAYA GELİNCE... Patates ve tavuk birbirinden tamamen farklı iki yalnızdır. Biri toprak ananın bağrından diğeri yarı uçabilen, babası horozgillerden olan bir kümesten kaçmıştır. Patates toprak anadan aldığı tüm vitaminleriyle, bir pazar arabasına alınmış, tavuk ise serbest dolaştığı için tadına tat katmış, işi iyi bilen bir kasap tarafından kasap

GİDENE GİTME DİYEMEZSİN…

ARDINDA KALAN NE DİYEBİLİR Kİ ... Sevdiğin ya da sevildiğini düşündüğün, hissettiğin ya da hissettiğini sandığın yarinden uzak olduğunda ya da yollarını ayırdığında içten içe yaşamak isteyip de yaşayamadıkların kemirir içini... Merak edersin senden sonrasını, neler yaptığını, kimlerle hasbihal ettiğini, kimin gözüne baktığını, dokunduğunu...   Yüreğin yangın yeri gibi olur, sesi, kokusu aklına