Buradasınız
Sihirli Kadın Sitesi > Yemek > Değişik Tadlar > Yılbaşı Hindisi nasıl marine edilir?

Yılbaşı Hindisi nasıl marine edilir?

Yılbaşı hindisi nasıl marine edilir?

Her yılbaşı hindi yapanlara ve sürekli olarak aynı hindi lezzetini tadanlara farklı bir hindi tarifi ile değişik bir damak tadı sunabilirsiniz. Soya sosu ile terbiye edilmiş bir yılbaşı hindisi en azından klasik tarifleri kullanmak istemeyenler için ideal bir seçenek. En azından her yılbaşı aynı hindi yemeğini yemekten sıkılanlar için yılbaşına özel kolay bir alternatif olarak spesiyal

marineli yılbaşı hindisi tarifi sizin ve aileniz için harika bir yılbaşı sürprizi olabilir.

 

Peki yılbaşı hindisi nasıl terbiye edilir?

Hindi Marine Malzemeleri :

  •  50 ml. Soya sosu
  • 2 çorba kaşığı Bal
  •  50 ml. Zeytinyağı

Hindi malzemeleri :

  • 1 adet bütün Hindi (orta boy)
  • 600 gr. Kereviz
  • 400 gr. Elma
  • 100 gr. Kuru Soğan
  • 1 tutam Karabiber
  • 1 tutam Tuz
  • 1 adet Bayat ekmek içi
  • Limon
  • Kırmızı toz biber

Kestaneli pilav için malzemeler:

  • 1 kg. Pilavlık pirinç
  • 1 kg. Kestane
  • 1 tutam Tarçın
  • 1 tutam Tuz
  • 200 gr. Tereyağı

PRATİK MARİNELİ YILBAŞI HİNDİSİ TARİFİ

 

  1. Marine için yukarıda sayılan malzemelerin hepsini karıştırıp, hindiye iyice yedirin. Marineyi yemiş hindiyi en az 1 saat süre ile dinlendirmeye bırakın.
  2. Kereviz, elma ve soğanı rendeledikten sonra iyice kavurun. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin. Tüm bunları bayat ekmek ile yoğurun. Üzerilerine az miktarda su ekleyip, kapağını kapatın ve onu da dinlendirin.
  3. Terbiye olmuş hindiyi uygun bir tencerede yaklaşık 40 dakika süreyle pişirin.
  4. Pişen hindiyi fırın tepsisine alın ve 190 derece sıcaklıktaki fırında kızarana kadar (yaklaşık süre:45 dakika)  bekletin.
  5. 2 no’lu maddede yazan ve önceden hazırlamış olduğunuz iç malzemesini hindinin içerisine doldurun.
  6. Kestaneleri fırına atıp, pişirdikten sonra soyun.
  7. Pirinç pilavını, tarçın ve tuz ekleyerek tereyağı ile tencerede kavurun. En son kestaneleri pirince ekleyip, suyunu vererek, kısık ateşte suyu çekene kadar kaynatıp, ocaktan alıp, dinlenmeye bırakın.
  8. Fırın hindi ve kestaneli pilav artık yılbaşı sofrası servisine hazır.

 Kolay Yılbaşı hindisi Marinesi için önemli püf noktaları:

  • 1 no’lu maddede yazan Marinasyon malzemesini dinlenme sırasında belirli aralıklarla hindiye sürmelisiniz.
  • 2 no’lu maddede anlatılan Hindi iç malzemelerinin püre kıvamında olmasını sağlamalısınız.
  • Ayaklarının yanmaması için alüminyum folyo ile sarmalısınız.
  • Hindiyi fırına vermeden önce üzerine bir fırça ile yağ, kırmızı toz biber ve limon karışımını sürmelisiniz.
  • Kestaneler pilavla da pişeceğinden onları fırında çok fazla kurutmamalısınız.

Ve yeni yılı kutlarken afiyetle ve mutlulukla yiyin…

 

Klasik tarifli yılbaşı hindisi hazırlanışı için diğer seçenek tarif …

dilegini-tut-melek-kartini-cek günlük burç


Okuduğunuz konu: Yılbaşı Hindisi nasıl marine edilir?
Web adresi : http://www.sihirlikadin.com/yilbasi-hindisi-nasil-marine-edilir/

Çeşitli alternatif bilgiler için:
Yılbaşı Hindisi nasıl marine edilir? Google
Yılbaşı Hindisi nasıl marine edilir? Yandex
Bugün: 21-Feb-2018 13:49:41
Ulusalarası saat: 21-02-18 10:49:41
Yazı tarihi ve Günü : 30 Aralık 2017Cumartesi

Bu sayfada arananlar:

Benzer yazılar

Bir Cevap Yazın

Yukarı
Devamını oku:
19-25 ŞUBAT 2018 HAFTALIK BURÇ YORUMLARI

2018 Kış Olimpiyatlarında Kuzey Kore Ponpon Kızlarının Şovu

Büşra Develi sevgilisi Burak Deniz ile kavga etmiş

Kapat