Erzincan Çorbası Nasıl Yapılır

Fallback Image

Erzincan Çorbası Nasıl Yapılır ? Ülkemizin her bir köşesi muhteşem kültürleri ile harika lezzetler sunmaktadır. Bugün sizlerle Anadolu'muzun muhteşem şehirlerinden biri olan Erzincan şehrinden Erzincan Çorbasının tarifini paylaşmak istiyoruz.   ERZİNCAN ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER ;   150 gr Taze Fasulye 150 gr Orta Yağlı Kıyma 50   gr Erişte Sarımsak Maydanoz Dere Otu

Peynir Adları

peynir

Peynir adları nelerdir? En iyi Türk peynir çeşitleri ve özellikleri : Kaşar, Beyaz, Küflü peynirleri ile ünlü ülkemizdeki peynir isimleri bölgeden bölgeye değişmekle birlikte sizlere Türkiye'nin şehirlere göre peynir türleri hakkında bilgiler içeren bu makaleyi hazırladık. İşte size yöresel peynirler ve ilginç peynir isimleri dağarcığı :   ABHAZ PEYNİRİ VE ÇERKEZ PEYNİRİ Sakarya yöresinde üretilen peynir

Kadınlar Pazarı Büryancılar

buryan

Fatih Kadınlar Pazarı - Büryan nerede yenir, En iyi Büryancılar nerededir?  İstanbul’da Büryan Kebabı Fatih, Sur içinde bulunan eski adı Kadınlar Pazarı, yeni adı İtfaiye caddesi olan meydandaki lokantalarda yenilir. En taze büryanı yemek için en uygun saat öğleden önce 10.30-11.30 arasıdır. Kadınlar pazarındaki Büryancılar, Büryanı öğle ve akşam servisi için günde iki defa

Patlıcanlı Şakşuka Tarifi

Patlıcanlı Şakşuka Tarifi Bugün hangi yemeği hazırlayabilirim diye düşünen sevgili bayanlar işte size yapması pratik ve bir o kadar da zahmetsiz patlıcanlı şakşuka tarifini hazırlıyoruz şimdiden afiyet olsun diyor ve malzemelerini  kısaca anlatmakla başlıyoruz.   MALZEMELER: .5 Adet Patlıcan .3 Adet Yeşil Biber .1 Adet Kuru Soğan .4 Diş Sarımsak .5 Adet Domates .1 Tatlı Kaşığı Salça .1 Çay

Sıkımsarus Dolma Kabağı

Sıkımsarus dolma kabağı, özel kabak dolması yapmak isteyenler için hem özgün, hem hızlı ve hem de kolay bir yemek tarifi. Kabağı da kabak dolmasını da hiç bu kadar lezzetli yemediniz... Sıkımsarus kabak dolması için gerekli malzemeler : 4 tane sıkımsarus kabağı 1 tane domates Dolma içi; 2 küçük soğan 1 tane yeşil biber 1 çay bardağı pirinç 1 tutam

Muhteşem Acılı Ezme (Acuka)

Acılı Ezme (Acuka) nasıl yapılır? Tarif ve Malzemeler: Domates ve Biber salçası.  ( 2'ye 1 ölçek kullanılacak. 1 kg domates salçasına 1 yarım kilo biber salçası) Kekik (isteğe göre deneyerek) Köri (4 tatlı kaşığı) Sarımsak 2 - 3 diş) Yarım Limon. Zencefil.4 tatlı kaşığı) Ceviz (250 gr) Zeytin Yağı (1 çay bardağı) Hazırlanışı: Salçalar bir kaşık yardımıyla iyice karıştırılır. Karıştırmaya

Küçük Hanım Dolması

KÜÇÜK HANIM DOLMASI MALZEMELER 1 Kg.Dolmalık Biber Pirinç ( Normal pirinç,kırık olmasın ) 3 Adet kuru soğan ½ Demet maydanoz ½ Demet taze nane 2 Çorba kaşığı kuru nane 6 Çorba kaşığı şeker ( Lezzeti için şeker miktarı fazla olmalıdır ) Göz kararı tuz Riviera zeytinyağı 3 Adet limon Biberlerin kapaklarını oluşturacak domates YAPILIŞI   Dolmalık biberler ayıklanır ve yıkanır. Pirinç ölçüsü, her bir dolmalık