Eskişehir’de Çi börek Nerede Yenir ?

Eskişehir'de Çi böreği nerede yeniremeli Daha önce birkaç defa eskişehir'e uğrama şansınız olmuş yaptığınız bu gezilerde farklı farklı lokantalarda çiğ börek yeme şansımız olmuştu. Uzun çabalar sonucu, aradığımız lezzete bir türlü bulamamış ve çi börek hayatımızda olmasa da olur kanaatine varmıştık . Fakat bu seferki seyahatimiz de bugüne kadar hep yanlış

PATATESLİ PUF POĞAÇA TARİFİ

PATATESLİ PUF POĞAÇA TARİFİ Bugün sizlerle pastanelerde kolay kolay bulamayacağınız ev yapımı puf poğaça çeşitlerinden biri olan patatesli puf poğaça tarifini paylaşacağız…   Patatesli Poğaça Tarifi ( Patatesli Puf Poğaça Tarifi ) Bu puf poğaçanın özelliği diğer hamur yoğun poğaçalardan farklı olarak biraz Fransız Kroasanını andıran bir kıtır da olmasıdır. arzuya göre patatesten

Yılbaşı Hindisi Hazırlama

Yılbaşı Hindisi Nasıl Hazırlanır ? Yılbaşı gecesi hindi yaparak masanızı şenlendirmek ve yeni yıla damaklarda unutulmaz bir tad bırakmak istiyorsunuz. Yılbaşı sofranızın olması gereken, bu özel gecenin vazgeçilmez yemeği olan ve günümüze nasıl geldiğini tam olarak bilmediğimiz ama lezzetli Yılbaşı Hindisi'nin  tarifini www.sihirlikadin.com sitesi olarak sizlerle paylaşmak istiyoruz...   Yılbaşı Hindisi Hazırlamak İçin

Yılbaşı Hindisi nasıl marine edilir?

Yılbaşı hindisi nasıl marine edilir? Her yılbaşı hindi yapanlara ve sürekli olarak aynı hindi lezzetini tadanlara farklı bir hindi tarifi ile değişik bir damak tadı sunabilirsiniz. Soya sosu ile terbiye edilmiş bir yılbaşı hindisi en azından klasik tarifleri kullanmak istemeyenler için ideal bir seçenek. En azından her yılbaşı aynı hindi yemeğini

FRANSIZ USULÜ ISLAK KEK

FRANSIZ USULÜ ISLAK KEK Özellikle ekmek, kurabiye kroasan, kuru basta gibi unlu mamülleri yapma şekilleri ile tüm dünyanın beğenisini toplauyan Fransılzarın damak tadlarına uygun olarak yaptıkları ıslak kek diğer bir adı ile Browni çok lezzetli ve hafif bir tatlı türüdür. Amerikan ıslak kekten çok daha hafif ve bizim tarafımızdan çok daha

EGE USULÜ SÜZME MERCİMEK ÇORBASI

EGE USULÜ SÜZME MERCİMEK ÇORBASI Türk topraklarının içerisinde bulunan anadolu mutfağında mercimek çorbasının yeri çok başkadır. Neredeyse tüm farklı şehirlerde ve beldelerde farklı usuller ve o yöreye ait olan malzemelerin eşlik ettiği mercimek çorbasının her yöreye ait olan lezzeti de farklı ve o kadar da güzel olmaktadır. Bugün size ege usulü

FIRINDA, MUHTEŞEM KÖFTE PATATES

FIRINDA, MUHTEŞEM KÖFTE PATATES Köfte veya kıyma  ile patates bir araya geldiklerinde her zaman damaklarımızı şenlendirmiş bize uyumlu bir lezzet sunarak karnımızı doğurmuştur. Bugün sizlerle tarifini paylaşacağımız fırında patates bir çok farklı tarifle daha önce verilmiş fakat her defasında ya kıyma kurumasından şikayet edilmiş patates veya köftenin diğerinden daha az daha