Buradasınız
Sihirli Kadın Sitesi > Yemek > Günün Menüsü > Sıkımsarus Dolma Kabağı

Sıkımsarus Dolma Kabağı

Sıkımsarus dolma kabağı, özel kabak dolması yapmak isteyenler için hem özgün, hem hızlı ve hem de kolay bir yemek tarifi. Kabağı da kabak dolmasını da hiç bu kadar lezzetli yemediniz…

Sıkımsarus kabak dolması için gerekli malzemeler :
4 tane sıkımsarus kabağı
1 tane domates
Dolma içi;

2 küçük soğan
1 tane yeşil biber
1 çay bardağı pirinç
1 tutam maydanoz
150 gram kıyma
Karabiber
Kırmızı pul biber
Az miktar Tuz
1,5 yemek kaşığı domates salçası (biber salçası da olabilir)
1/2 çay bardağı sıvı yağ (Ayçiçek yağı)

Dolmanın suyu için;
Yarım yemek kaşığı salça

Dolmanın üzerine;
Sarımsaklı yoğurt

Sıkımsarus dolma kabağı tarifi:

  • Soğanları ve biberleri ince bir şekilde doğrayın ve maydanozu kıyın. Pirinçleri, kıyılmış maydanozları, soğanları ve biberleri, kıymayı, baharatı ve tuzu derince bir kasede karıştırıp elle harmanlayarak harç haline getirin.
  • Kabakları çizgili bir şekilde soyun ve dolmalık kabakları ortadan ikiye bölerek içlerini tatlı kaşığı ya da sıkımsarus kabak oyucu aletiniz ile boşaltın. (Dikkat: Oyarken eliniz kabağı sımsıkı sarmalı ancak çok sıkmamalısınız. Aksi takdirde eliniz yaralanabilir.)
  • Birinci adımda hazırlamış olduğunu harcı kabakların içerisine doldurup, kabakları uygun bir tencerenin içine dizin.
  • Kabakların üzerine domatesi küçük bir şekilde kesip, kapak yapın.
  • 1,5 bardak sıcak suya yarım yemek kaşığı salça yedirin ve bu çözeltiyi tencereye boca edin.
  • Küçük (az harlı) bir ocakta ve kısık ateşte pirinçler pişene kadar yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
  • Pişen yemeği servis yaparken arzu ederseniz kabakları bütün halde veya halka şeklinde keserek servis edebilirsiniz.
  • Tercihe göre sıkımsarus dolma kabağının yanında veya üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek damak tadını daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Sıkımsarus, Afiyetler ola…
dilegini-tut-melek-kartini-cek günlük burç


Okuduğunuz konu: Sıkımsarus Dolma Kabağı
Web adresi : http://www.sihirlikadin.com/sikimsarus-dolma-kabagi/

Çeşitli alternatif bilgiler için:
Sıkımsarus Dolma Kabağı Google
Sıkımsarus Dolma Kabağı Yandex
Bugün: 25-May-2017 11:50:32
Ulusalarası saat: 25-05-17 08:50:32
Yazı tarihi ve Günü : 19 Ocak 2016Salı

Benzer yazılar

Bir Cevap Yazın

Yukarı
Devamını oku:
11 TEMEL ZAYIFLAMA KURALI

22-28 MAYIS 2017 HAFTALIK BURÇ YORUMLARI

Kanserin 7 Önemsenmeyen Belirtisi

Kapat