Buradasınız
Sihirli Kadın Sitesi > Manşet > Eskişehir’de Çi börek Nerede Yenir ?

Eskişehir’de Çi börek Nerede Yenir ?

Eskişehir’de Çi böreği nerede yeniremeli

Daha önce birkaç defa eskişehir’e uğrama şansınız olmuş yaptığınız bu gezilerde farklı farklı lokantalarda çiğ börek yeme şansımız olmuştu. Uzun çabalar sonucu, aradığımız lezzete bir türlü bulamamış ve çi börek hayatımızda olmasa da olur kanaatine varmıştık . Fakat bu seferki seyahatimiz de bugüne kadar hep yanlış yerlerde Çibörek yediğimizi anladık ve artık eskişehir’e her geldiğimizde kesinlikle çiğ börek yiyeceğiz…

 

 

Çibörek nerede yenir?

Bugüne kadar İstanbul’da Ankara’da ve büyük şehirlerin hepsinde hemen hemen çiğ börek tükettik Tabii ki çiğ böreğin Memleketi olan eskişehir’de de defalarca kere papağan eskişehir Çibörek sil gibi yerlere geldik ve bir de yerinde yeme deneyimlerimiz oldu fakat geçen hafta gelmiş olduğumuz eskişehir seyahatimiz de gastronomi konusunda damak tadına çok güvendiğimiz arkadaşlarımız ile birlikte uzun araştırmalarımız sonucu gerçek çiğ böreği yapan yeri sonunda bulduk…

 

Kırım Tatar Çibörek Evi”

Samimiyetimizle söylüyoruz Eğer Kırım Tatar Çibörek evinde Çibörek yemedi iseniz ve evinizde muhteşem kişi börek yapan anneniz veya anneniz yoksa henüz Çibörek değil ya batırılmış içine kıyma sokulmuş hamurdan başka hiçbir şey yemediniz…

 

İnatla ve Dirayet ile uzun aramalar ve araştırmalar sonucunda bulduğumuz bu küçük ve 4-5 tatlı ve misafirperver kadının Emek vererek işlettiği bu işletmede yapılan çiğ börek efsane. Yok papağan mış yok, eskişehir Çibörek evi imiş hepsini unutun!

Fiuat mı? kişi başı 20 liraya kahvenizi de yer kalkarsınuz tabi kendinizi tutabilirseniz !..

 

Sunumda verdikleri paprika biberine benzeyen ufak közlenmiş biber turşusu acı sevmeyenlerin bile efsane yiyeceği haline dönüşüyor. Normalde diğer çibörek salonlarında 5 Adet olarak sunulan çi börekler 2 kişiye yetiyor ve yedikten sonra hepimizin ortak kanaati hamurun çok yağ çekmiş olması ve sonrasında midemizde oluşan yanma ve ağırlık hissi yaşayacağımız korkusuyla geldiğimiz Kırım Tatar Çibörek evinde yine iki kişiye bir porsiyon düşecek şekilde sipariş verdik…

 

Muhteşem şişmiş göbekleri ile ve mis kokusuyla Az önce bahsettiğim kırmızı paprika biberi közlenmiş turşuları ardından gelen Çibörek lerden birer tane daha sipariş vererek kişi başı birer pozisyona dönerek ilk eylemimizi gerçekleştirdik. Bu da bizi kesmede üzerine bir porsiyon da söyleyerek olayı bir buçuk pozisyona getirip bugüne kadar yediğimiz çiğ börek rekorunu iki katından fazlasına çıkardık.

Samimiyetimle söylüyorum eğer gitmemiz gereken başka bir yer olmasaydı orada oturup yediğimiz şu börekleri hazmedip tekrar tekrar birkaç tane daha yemeği Arzu ettik.

Ayrıca mantıları da mevcut henüz denemek nasip olmadı fakat bir sonraki gelişimizde Mutlaka onu da yiyeceğiz.

Bu arada eklemek istiyoruz bir buçuk porsiyon yani ortalama kişi başı 8 adet çiğ börek yememize rağmen ne yağı rahatsız etti Ne soğanı ne de ağırlık hissi verdi…

 

Bu arada sizlere önemli bir not vermek istiyoruz Kırım Tatar Çibörek evi haricinde başında farklı isimlerle yine arkasında Kırım Tatar Çibörek evi ismi olan birçok yer mevcut Sakın karıştırmayın. Ayrıca odunpazarı Çarşı içerisinde bulunan bu yere oraya gidip farklı esnaflara sorduğunuzda sizi farklı çiğ börek evlerine yönlendirebilir lar Hatta bazıları sahibi aynı kişi gidin Şuradaki de yiyin buradaki de iyiyim diyerek sizi yanıltmak isteyebiliyorlar. Sakın dinlemeyin tecrübe ile sabit hiçbir şubeleri olmadığını da öğrendik .Biz bugüne kadar Eskişehir’de ona dedim üzerinde börekçiye gittik fakat Birlikte geldiğimiz arkadaşlarımız dahil hiç kimse bugüne kadar bunun benzeri bir şey yemediğini belirti ve aramızda çiğ böreği hayatında önem teşkil etmeyen insanların bile artık Çibörek sever olduğunu belirtmek istiyoruz…

Sevgi ile kalın ve mutlakayiyin

dilegini-tut-melek-kartini-cek günlük burç


Okuduğunuz konu: Eskişehir’de Çi börek Nerede Yenir ?
Web adresi : http://www.sihirlikadin.com/eskisehirde-ci-borek-nerede-yenir/

Çeşitli alternatif bilgiler için:
Eskişehir’de Çi börek Nerede Yenir ? Google
Eskişehir’de Çi börek Nerede Yenir ? Yandex
Bugün: 21-Feb-2018 14:03:16
Ulusalarası saat: 21-02-18 11:03:16
Yazı tarihi ve Günü : 10 Şubat 2018Cumartesi

Bir Cevap Yazın

Yukarı
Devamını oku:
19-25 ŞUBAT 2018 HAFTALIK BURÇ YORUMLARI

2018 Kış Olimpiyatlarında Kuzey Kore Ponpon Kızlarının Şovu

Büşra Develi sevgilisi Burak Deniz ile kavga etmiş

Kapat